Ceviz Kırma
Ceviz kırma, büyük ölçüde cevizlerin kabuklarının kırılarak parçalardan cevizlerin çıkarılması işlemidir. Bu işlem, genellikle fabrikalarda veya ticari ceviz işleme tesislerinde saklanır.
Ceviz kırma işlemi, cevizlerin büyük özelliklerine göre amaçlarla kullanılır. Bu işlem, otomatik ceviz kırma makinelerini kullanma. Makineler, kabuklu cevizleri alır ve kırarak içindeki cevizleri ayırır. Bu işlem, manuel ceviz kırma işlemine göre daha hızlı ve verimlidir.
Bu işlem, büyük miktarda ceviz koruması gereken işletmelerde yaygın olarak kullanılır. Bu işlem, ceviz yetiştirmeyi hazırlamak için gerekli olan ağaç özlerinin elde etme olanaklarını sağlar. Bu ürünler arasında ceviz ezmesi, cevizli kurabiyeler, cevizli kekler, cevizli çikolatalar, cevizli barlar ve diğer birçok cevizli atıştırmalık ve yiyecek bulunur.
Yapılan işlem cevizlerin taze ve yavru olmasını sağlar ve aynı zamanda büyük miktarda ceviz işleme sürecini kolaylaştırır.
Bu işlem , aşağıdaki aşamalarla tamamlama:
1. Cevizleri hazırlama: Fabrikasyon ceviz kırma işlemi için öncelikle cevizleri temizlemeniz gerekir. Bu, çürümüş, küf veya diğer yabancı maddeleri içeren cevizleri alırken ve sadece taze ve canlı sağlıklıları koruyarak gelir.
2. Cevizleri kırma: Ceviz kırma makineleri, cevizlerin kabuklarını kırarak içine cevizleri ortaya çıkarır. Bu makineler, genellikle bir huni, bir parça ve bir boşluktan oluşur. Huniye doldurulan cevizler, kırılır tarafından kırılır ve ardından taşımaya taşınır. Ayırıcı, kabuklu parçalar ve cevizlerin farklı yönlerde ayrılmasını sağlar.
3. Temizleme: Cevizlerin sızmasının ardından, kabuk hareketi ve diğer yabancı maddeleri temizlemek için bir elek Kullanılabilir. Elek, cevizleri temizleme ve kabuklu parçalardan sınırlamalar için uygun şekillere sahip olmalıdır.
4. Paketleme: Cevizler, paketleme makineleri tarafından dağıtım ve farklı şekillerdeki torbalara paketlenir. Paketleme işlemi, birkaç farklı aşamadan oluşur. Örneğin, cevizlerin önceki ağırlıklarına veya gemilerine göre uzayabilir ve daha sonra farklı torbalara sürülebilir.